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Atlantiques
3,8
ISBN | 9782012362116
Otros
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Detalhes do produto
Páginas: 254 pág
Autor: Jacques Thorel
Editora: Editora a confirmar
ISBN: 9782012362116
Formato: Capa mole
Idioma: fre
Data de publicação: 1/1/1998
ISBN: 9782012362116
Sinopse de Atlantiques
Descubre 130 recetas del chef Jacques Thorel, un apasionado de la cocina atlántica. Desde la pesca a pie hasta la pesca costera, pasando por la granja y los campos, este libro te lleva a un viaje culinario desde Portugal hasta Irlanda. A través de 9 capítulos y 50 productos, explora los sabores de las costas atlánticas. Incluye bibliografía e índice.
