Babycook book

Sinopse de Babycook book

«Babycook book» é o livro de cozinha para bebés de David Rathgeber, publicado pela Ediciones Akal em brochado (128 páginas, em espanhol).

Receituário para a alimentação do bebé dos 4 meses aos 4 anos. David Rathgeber, chefe de um restaurante parisiense de Alain Ducasse, propõe 77 receitas e ideias para dar a conhecer frutas, legumes, carnes, peixes, ovos e laticínios e para despertar o paladar dos mais pequenos; explica-se como escolher os alimentos e como preparar cremes, purés e pratos mais completos com o robot Babycook, que coze a vapor e tritura.

É o número 1 da coleção «Cocina práctica» e foi publicado a 15 de dezembro de 2005.

Destina-se a pais e cuidadores que preparam em casa as primeiras refeições do bebé e procuram receitas adaptadas a cada etapa.