por VV.AA. · tapa blanda · ISBN 9788409450633
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«Barcelona Slow Food Guide 2023» é o guia gastronómico de VV.AA., publicado pela Slow Food em brochado e em catalão, castelhano e inglês.
O guia «Barcelona Slow Food Guide 2023» percorre 101 locais de Barcelona e arredores e aposta na cozinha local, tradicional e responsável, em linha com a filosofia Slow Food de uma gastronomia em harmonia com o planeta.
Publicado em dezembro de 2022, corresponde à edição de 2023 do guia.
Para leitores interessados na gastronomia local, tradicional e responsável de Barcelona e arredores.
