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BBQ Food
por Lucy Broadhurst, Murdoch Books Test Kitchen · Murdoch Books · tapa blanda · ISBN 9781741961157
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Detalhes do produto
Autor: Lucy Broadhurst, Murdoch Books Test Kitchen
ISBN: 9781741961157
Editora: Murdoch Books
Idioma: Inglês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 2008
Páginas: 200 pág
Dimensões: 4.7 x 25.4 x 20.3 cm
Peso: 173 g
Sinopse de BBQ Food
«BBQ Food» é o livro de culinária de Lucy Broadhurst e Murdoch Books Test Kitchen, publicado pela Murdoch Books em brochado (200 páginas, em inglês).
Um receituário dedicado ao churrasco que reúne desde pratos clássicos de carne e salsichas até preparações com marisco, com capítulos sobre vaca, borrego, porco, frango, marisco e opções vegetarianas. Cada receita inclui fotografia e o volume celebra a variedade de comidas que podem ser preparadas na brasa para partilhar com convidados.
Publicado em 2008, faz parte da série Bitesize e inclui índice. As receitas foram testadas três vezes na Murdoch Books Test Kitchen.
Para cozinheiros caseiros que queiram ampliar o seu receituário de grelhados e preparar refeições ao ar livre para várias pessoas, com propostas de carne, peixe e vegetarianas.
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