
por Autori vari. · De Agostini · tapa dura · ISBN 9788841857298

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«Birra. Conoscere e riconoscere le varietà di birra e i principali produttori di tutto il mondo» é o guia ilustrado de vários autores, De Agostini, capa dura.
Obra de consulta sobre cerveja: ajuda a reconhecer estilos e produtores de todo o mundo e inclui mais de 260 fichas e 500 tipos de cerveja descritos, com história, serviço, características organolépticas e harmonizações.
Obra da coleção Guide Compact, publicada por De Agostini em 2005. Texto em italiano; 240 páginas.
Pensado para os apreciadores de cerveja que queiram aprender a identificar estilos, produtores e harmonizações.
