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Biscuiteers Book of Iced Biscuits
por Harriet Hastings, Sarah Moore · Kyle Books · tapa dura · ISBN 9781856269414
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Detalhes do produto
Autor: Harriet Hastings, Sarah Moore
ISBN: 9781856269414
Editora: Kyle Books
Idioma: Inglês
Formato: tapa dura
Data de publicação: 14/10/2010
Páginas: 160 pág
Dimensões: 24.9 x 21.8 x 2.1 cm
Peso: 762 g
Sinopse de Biscuiteers Book of Iced Biscuits
«Biscuiteers Book of Iced Biscuits» é o livro de pastelaria de Harriet Hastings e Sarah Moore, publicado pela Kyle Books em capa dura (160 páginas, em inglês).
O livro explica como fazer bolachas glaceadas em casa: receitas de massas de baunilha, limão, chocolate, gengibre, amêndoa e especiarias, glacês coloridos, técnicas de saco de pasteleiro e moldes. Inclui projetos para aniversários, Dia dos Namorados, Natal e safari, além de ideias para as embrulhar e transformar em presentes.
Primeira edição publicada a 14 de outubro de 2010, com fotografias a cores. O sumário inclui secções de moldes, equipamento e fornecedores.
Adequado para entusiastas da pastelaria que procurem inspiração para bolachas decoradas em celebrações e presentes.
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