por Fray Valentín de la Cruz · FisicalBook · tapa blanda · ISBN 9788487152085
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«Burgos: Pastores y rebaños» é um ensaio etnográfico de Fray Valentín de la Cruz, publicado pela Caja de Ahorros Municipal em brochado (64 páginas).
O livro descreve o ofício dos pastores na província de Burgos: a organização dos rebanhos de ovelhas, a transumância e a importância da Mesta, juntamente com as tradições e o folclore que rodeiam esta atividade. A obra inclui fotografias a cores e a preto e branco, além de desenhos.
A edição pertence à coleção «Páginas para nuestro pueblo» e foi publicada em 1991. O texto está em espanhol.
Pode interessar a leitores de etnografia rural, história de Burgos e folclore castelhano, bem como a quem estuda a transumância.
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