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Cake Icing and Decorating
por Carole Handslip · tapa blanda · ISBN 9780600569367
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Detalhes do produto
Autor: Carole Handslip
ISBN: 9780600569367
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Inglês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 01/03/1992
Páginas: 96 pág
Peso: 14 g
Sinopse de Cake Icing and Decorating
«Cake Icing and Decorating» é o manual de decoração de bolos de Carole Handslip, publicado pela Hamlyn em brochado (96 páginas, em inglês).
Guia prático para aprender a decorar bolos, dirigido tanto ao cozinheiro amador como ao mais experiente. Reúne receitas de pastelaria com diferentes propostas de glacê e enfeites, cada uma ilustrada a cores para mostrar o acabamento final.
Pertence à coleção The Kitchen Library. A edição original foi publicada em 1990; esta edição da Hamlyn apareceu em março de 1992.
Para entusiastas da pastelaria que queiram iniciar-se na decoração de bolos e para cozinheiros experientes que procurem novas ideias.
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Carole Handslip
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