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Carnes
por Mapie De Toulouse-Lautrec · CEAC · tapa blanda · ISBN 9788432996160
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Detalhes do produto
Autor: Mapie De Toulouse-Lautrec
ISBN: 9788432996160
Editora: CEAC
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 01/06/1982
Páginas: 172 pág
Peso: 505 g
Sinopse de Carnes
«Carnes» é o livro de culinária de Mapie De Toulouse-Lautrec, publicado pela CEAC em brochado (172 páginas, em espanhol).
Receituário dedicado à carne com propostas de espetadas, gulache, estufados e pratos principais elaborados com vaca, porco, salsichas e outras carnes, com diferentes técnicas e apresentações para aproveitar este ingrediente na cozinha.
Publicado em 1982 com ISBN 9788432996160. Edição em espanhol de 172 páginas em brochado.
Adequado para entusiastas da culinária e leitores interessados em receitas de carne.
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