Check-In, Check-Out: Managing Hotel Operations

Name: Check-In, Check-Out: Managing Hotel Operations
Brand: Pearson
Price: 19.18 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9780132059671

por Gary K. Vallen, Jerome J. Vallen · Pearson · tapa dura · ISBN 9780132059671

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Detalhes do produto

Gary K. Vallen, Jerome J. Vallen

9780132059671

Pearson

Inglês

tapa dura

29/04/2008

624 pág

25.4 x 20.3 x 3.2 cm

1288 g

Sinopse de Check-In, Check-Out: Managing Hotel Operations

«Check-In, Check-Out: Managing Hotel Operations» é o manual de gestão hoteleira de Gary K. Vallen e Jerome J. Vallen, publicado pela Pearson em capa dura.

É um manual de gestão do alojamento hoteleiro que examina a receção e os seus postos de apoio. Segue o itinerário do hóspede: reservas, chegada, faturação e saída, e inclui temas como habitação corporativa, elevadores de destino ou publicidade comercial. Aborda também tecnologia hoteleira, sustentabilidade, segurança e automatização.

Oitava edição, publicada em 2008, com 624 páginas e texto em inglês. Inclui mais de 200 ilustrações.

Dirigido a estudantes de gestão hoteleira e a profissionais do setor que procuram uma obra de referência atualizada.