Cien recetas de comida china
por Tu Xi · Ediciones Destino · ISBN 9789684131712
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Detalhes do produto
Autor: Tu Xi
ISBN: 9789684131712
Editora: Ediciones Destino
Idioma: Espanhol
Formato: Capa mole
Data de publicação: 1993
Páginas: 236 pág
Sinopse de Cien recetas de comida china
«Cien recetas de comida china» é o guia culinário de Tu Xi, publicado por Ediciones Destino (236 páginas, em espanhol).
A obra reúne cem pratos tradicionais da gastronomia chinesa e oferece indicações para reproduzir os seus sabores através de técnicas e preparações próprias dessa cozinha. O livro de receitas tem uma abordagem prática e acessível, pensada para aproximar a tradição oriental dos apreciadores da cozinha internacional.
Publicado em 1993, o livro tem 236 páginas e enquadra-se na categoria Casa e Cozinha.
Destina-se a apreciadores da cozinha internacional que desejem preparar pratos chineses em casa com indicações acessíveis.
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