Cocina al aire libre

Sinopse de Cocina al aire libre

«Cocina al aire libre» é o livro de culinária de Marie Gobrecht, publicado pela Editorial Paraninfo (93 páginas, em espanhol).

A obra centra-se na cozinha ao ar livre: oferece receitas e recomendações para cozinhar em plena natureza, com atenção aos conselhos práticos e truques que facilitam as refeições fora de casa. Não se limita às receitas, mas também aborda como organizar a preparação dos pratos num ambiente sem as comodidades de uma cozinha doméstica.

A obra foi publicada originalmente em 1980. A edição disponível está em espanhol e tem 93 páginas.

Para os apreciadores de cozinha ao ar livre que queiram preparar refeições em excursões e em ambientes naturais.