Cocina económica burgalesa
Ayuntamiento · ISBN 9788450586886
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Detalhes do produto
Autor: Autor a confirmar
ISBN: 9788450586886
Editora: Ayuntamiento
Idioma: Espanhol
Formato: Capa mole
Data de publicação: 1989
Páginas: 153 pág
Sinopse de Cocina económica burgalesa
«Cocina económica burgalesa» é uma compilação de receitas de cozinha tradicional de Burgos, publicada pela Câmara Municipal em 1989.
Recolhe receitas tradicionais da gastronomia burgalesa, com uma abordagem orientada para a economia doméstica e o aproveitamento dos ingredientes locais. Inclui pratos simples e representativos da cozinha de Burgos, pensados para manter viva a tradição culinária da zona.
Adequado para quem deseja descobrir a cozinha tradicional de Burgos e o aproveitamento doméstico dos produtos locais.
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