Cocina española baja en grasa y colesterol
por Carmen Garcés Segura, Carlos Lahoz Rallo, Manuel De Oya Otero · Springer-Verlag Ibérica · tapa dura · ISBN 9788407002469
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Detalhes do produto
Autor: Carmen Garcés Segura, Carlos Lahoz Rallo, Manuel De Oya Otero
ISBN: 9788407002469
Editora: Springer-Verlag Ibérica
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 2001
Páginas: 285 pág
Peso: 2000 g
Sinopse de Cocina española baja en grasa y colesterol
«Cocina española baja en grasa y colesterol» é o livro de receitas de cozinha espanhola de Carmen Garcés Segura, Carlos Lahoz Rallo e Manuel De Oya Otero, em capa dura.
Livro de receitas da cozinha espanhola com uma seleção de pratos tradicionais adaptados para reduzir o seu teor de gordura e colesterol. Inclui informação nutricional e conselhos para uma alimentação equilibrada, e está pensado para preservar o sabor da cozinha clássica ao preparar versões mais saudáveis.
Publicado por Springer-Verlag Ibérica em 2001; 285 páginas, texto em espanhol.
Recomendado para quem deseja cuidar da sua alimentação sem renunciar aos sabores da cozinha espanhola tradicional.
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