Cocina francesa paso a paso

Sinopse de Cocina francesa paso a paso

«Cocina francesa paso a paso» é um livro de culinária de VVAA, publicado pela Sol90 Editorial em brochado (120 páginas, em espanhol).

Receituário de culinária francesa que apresenta pratos clássicos do início ao fim, com explicações passo a passo e conselhos práticos. As fotografias mostram preparações como cortar carne, picar legumes e cozinhar em caçarola, e o conteúdo abrange desde entradas até sobremesas.

Faz parte da coleção Sabores do Mundo, publicada pela Sol90 Editorial; a edição é de julho de 2003 e pesa cerca de 788 g.

Recomendado para principiantes e apreciadores da gastronomia francesa que queiram preparar pratos clássicos com resultados autênticos.