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Cocina Marroquí
por Paco Asensio, Hugo Kliczkowski · Hk Books · tapa blanda · ISBN 9788496048621
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Detalhes do produto
Autor: Paco Asensio, Hugo Kliczkowski
ISBN: 9788496048621
Editora: Hk Books
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 11/02/2003
Páginas: 63 pág
Dimensões: 20.3 x 14 x 0.6 cm
Peso: 100 g
Sinopse de Cocina Marroquí
«Cocina Marroquí» é o livro de culinária de Paco Asensio e Hugo Kliczkowski, publicado pela Hk Books em brochado (63 páginas, em espanhol).
Um receituário de culinária marroquina que vai de sopas como a chorba a doces como os briouates e os cornos de gazela. Inclui explicações passo a passo e fotografias para orientar a preparação de receitas como espetadas de peixe e borrego ao vapor.
Um livro pensado para apreciadores de gastronomia internacional que queiram descobrir os sabores de Marrocos com receitas guiadas.
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Sobre o autor
Paco Asensio
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