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Cocina Mexicana
por H. Kliczkowski, VV.AA. · Parragon · tapa blanda · ISBN 9781445432380
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Detalhes do produto
Autor: H. Kliczkowski, VV.AA.
ISBN: 9781445432380
Editora: Parragon
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 21/02/2011
Páginas: 120 pág
Dimensões: 2.4 x 12 x 14.6 cm
Peso: 400 g
Sinopse de Cocina Mexicana
«Cocina Mexicana: Las más irresistibles recetas» é o livro de culinária de H. Kliczkowski e VV.AA., publicado pela Parragon em brochado, em espanhol.
Receituário sobre a cozinha mexicana, uma tradição nascida da fusão de culturas pré-hispânicas (asteca, tolteca, zapoteca, olmeca e maia) com a influência espanhola e o seu toque mediterrânico. Seleção de receitas tradicionais para qualquer ocasião, desde pratos rápidos até menus completos para um festim.
Edição em espanhol publicada em 2011; ISBN 978-1-4454-3238-0.
Para quem procura receitas mexicanas tradicionais, tanto para pratos rápidos do dia a dia como para preparar um festim em ocasiões especiais.
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Sobre o autor
H. Kliczkowski
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