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Cocina mexicana

Name: Cocina mexicana
Brand: Ediciones del Serbal, S.A.
Price: 10.42 EUR
Availability: InStock
Author: Montse Clavé Jové
ISBN: 9788476281581

por Montse Clavé Jové · Ediciones del Serbal, S.A. · tapa dura · ISBN 9788476281581

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Detalhes do produto

Montse Clavé Jové

9788476281581

Ediciones del Serbal, S.A.

Espanhol

tapa dura

09/01/1995

126 pág

25 x 18 x 1.9 cm

830 g

Sinopse de Cocina mexicana

«Cocina mexicana» é o livro de culinária de Montse Clavé Jové, publicado por Ediciones del Serbal em capa dura (126 páginas, em espanhol).

Receituário de cozinha mexicana atual para preparar pratos com ingredientes fáceis de encontrar em Espanha. Inclui aperitivos, molhos, sopas, arrozes, carnes, peixes, sobremesas e café, mais um guia de produtos mexicanos localizáveis em comércios espanhóis. Reivindica esta gastronomia contra o tópico de que toda a comida mexicana é picante.

Primeira edição de 1995. Número 16 da coleção «El arte de vivir», com 144 ilustrações.

Recomendável para aficionados da cozinha mexicana, tanto para principiantes como para cozinheiros com experiência que queiram experimentar estas receitas em Espanha.