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Cociña Vexetariana: As receitas do Cabaliño do Demo

Name: Cociña Vexetariana: As receitas do Cabaliño do Demo
Brand: Edicións Xerais
Price: 13.59 EUR
Availability: InStock
Author: Miguel Burros
ISBN: 9788497821131

por Miguel Burros · Edicións Xerais · tapa blanda · ISBN 9788497821131

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Detalhes do produto

Miguel Burros

9788497821131

Edicións Xerais

Galego

tapa blanda

15/03/2004

96 pág

22.5 x 14.5 x 0.7 cm

175 g

Sinopse de Cociña Vexetariana: As receitas do Cabaliño do Demo

«Cociña vexetariana: As receitas do Cabaliño do Demo» é o livro de cozinha vegetariana de Miguel Burros (Edicións Xerais, brochado, 96 páginas, em galego).

O chefe Miguel Burros, proprietário do restaurante O Cabaliño do Demo em Santiago de Compostela, propõe uma cozinha vegetariana baseada em produtos locais e frescos. O receituário reúne primeiros e segundos pratos, molhos, massas e sobremesas, com saladas, empanadas, guisados, lasanha e tartes, pensado para explorar sabores e texturas sem renunciar a uma alimentação equilibrada.

Este título foi publicado a 15 de março de 2004 e pertence à coleção Turismo / Ocio da Edicións Xerais.

Tanto para o público vegetariano como para quem quer explorar uma alimentação com mais vegetais.