
por Manuel Vicent · ALFAGUARA · tapa blanda · ISBN 9788420471037

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«Comer y beber a mi manera» é o ensaio gastronómico de Manuel Vicent, publicado pela Alfaguara em brochado (200 páginas, em espanhol).
Manuel Vicent reúne o que comeu ao longo da sua vida: a cozinha mediterrânica, com vegetais, peixes, carnes, frutas e azeite, ligada à sobremesa, ao riso e aos amigos, juntamente com aromas que o devolvem à velha casa familiar. Um percurso onde a memória e o paladar se entrelaçam.
Publicado em 2006, faz parte da coleção Hispánica da Alfaguara. Dimensões da edição: 15 x 24 cm; peso aproximado: 281 g.
Recomendado para leitores interessados em gastronomia, memórias pessoais e literatura espanhola contemporânea.

Manuel Vicent é um escritor, jornalista e galerista de arte espanhola.
