por Jenny Stacey · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9781405408165
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«Comida China» é o livro de receitas de cozinha chinesa de Jenny Stacey, publicado pela Konemann em brochado (256 páginas, em espanhol).
Livro de receitas prático de cozinha chinesa que explica como conseguir pratos harmoniosos combinando sabores, texturas e cores. Parte de produtos clássicos da gastronomia chinesa e oferece alternativas de uso comum em casa, de modo que as receitas são fáceis de preparar.
Publicado em 2003, é uma edição em espanhol da coleção de livros de receitas What's Cooking.
Cozinheiros caseiros interessados na cozinha chinesa encontrarão receitas práticas preparadas com ingredientes acessíveis.
