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Comida y civilización
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HistoriaISBN | 9788448707460
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Detalhes do produto
Páginas: 272 pág
Autor: Carson I. A. Ritchie
Editora: Altaya
ISBN: 9788448707460
Formato: tapa dura
Idioma: es-ES
Data de publicação: 1/1/1997
ISBN: 9788448707460
Sinopse de Comida y civilización
Comida y civilización: de cómo los gustos alimenticios han modificado la historia es un libro de Carson I. A. Ritchie, publicado en 1997 por Ediciones Altaya, S.A. Este libro explora cómo las preferencias alimentarias han influido en el curso de la historia. El libro tiene 272 páginas y está encuadernado en tapa dura.
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