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por Laura Esquivel · Salvat Editores, S.A. · tapa dura · 213 pág
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Como agua para chocolate es una novela mexicana de Laura Esquivel, publicada en 1994. La historia sigue a Tita, una joven que anhela a su amado Pedro, pero no puede casarse con él debido a la tradición familiar que obliga a la hija menor a cuidar de su madre hasta su muerte. Tita expresa sus emociones a través de la cocina, creando platos mágicos que influyen en los sentimientos de quienes los prueban. La novela combina elementos sobrenaturales con la vida cotidiana, explorando temas de amor, tradición y la capacidad de la comida para transmitir emociones.
Escritora e argumentista mexicana, autora de Como Água para Chocolate, romance que se tornou filme e fenómeno do 'realismo mágico culinário'.
