por Mary Berry · BLUME (Naturart) · tapa blanda · ISBN 9788480767774
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«Cómo cocinar: recetas asequibles y técnicas sencillas» é o livro de culinária de Mary Berry, publicado pela BLUME em brochado (256 páginas, em espanhol).
Curso de culinária e receituário que ensina passo a passo, com fotografias, a preparar mais de cem receitas, desde frango assado até gambas ao alho e mexilhões à marinheira. Inclui doze receitas-mestras (omelete, sopa cremosa, hortaliças assadas, bolo) para ganhar confiança na cozinha.
Primeira edição em língua espanhola, publicada em 6 de outubro de 2008 pela BLUME (Naturart).
Pensado para principiantes que querem aprender a cozinhar e para cozinheiros caseiros que procuram pratos frescos e leves para o dia a dia.
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