Cómo mojar una galleta
por Len Fisher · DEBOLSILLO · tapa dura · ISBN 9788497933490
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Detalhes do produto
Autor: Len Fisher
ISBN: 9788497933490
Editora: DEBOLSILLO
Idioma: Espanhol
Formato: tapa dura
Data de publicação: 18/06/2004
Páginas: 288 pág
Dimensões: 19 x 12.5 x 1.5 cm
Peso: 222 g
Sinopse de Cómo mojar una galleta
«Cómo mojar una galleta» é o ensaio de divulgação científica de Len Fisher, publicado pela DEBOLSILLO em capa dura (288 páginas, em espanhol).
O físico Len Fisher explica a ciência escondida na vida quotidiana: as leis que intervêm ao molhar uma bolacha em leite, preparar chá, cozinhar ou praticar desporto. Cada capítulo aborda um ramo diferente da ciência e mostra como trabalham os cientistas, que perguntas colocam e como aplicam os seus conhecimentos ao ordinário.
Pertence à coleção Ensaio-Ciência (n.º 26210). Título original: 'How to Dunk a Doughnut'. Obra vencedora do American Institute of Physics Science Writing Award em 2004.
Dirigido a professores de ciências e a leitores que desejem redescobrir os fundamentos da ciência através dos fenómenos quotidianos.
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Sobre o autor
Len Fisher
Leonard Ross Fisher OAM, mais conhecido como Len Fisher, é um físico australiano, pesquisador sênior e visitante da Universidade de Bristol. Ele é conhecido por sua pesquisa sobre tópicos do dia-a-dia, como a maneira ideal de molhar um biscoito e o uso ideal de queijo em um sanduíche de queijo.
Nascimento em 194216 títulos publicados
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