
por AA.VV. · Larousse · tapa dura · ISBN 9788480169813

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«Con un par» é o livro de receitas de Amanda Laporte, publicado pela Larousse em capa dura (64 páginas, em espanhol).
Manual de receitas protagonizadas pelo ovo frito, com acompanhamentos que vão do simples ao elaborado. Inclui propostas como ovos fritos de pato com migalhas de presunto e espargos trigueros, huevos rancheros ao estilo mexicano, migalhas de foie gras com ovo frito, sandes de bacon, tomate, alface e ovo frito, e huevos estrellados com batatas fritas de pacote e presunto crocante.
Pensado para aficionados da cozinha que queiram dar protagonismo ao ovo frito como ingrediente versátil.
