por Steve Dublanica · DEBOLSILLO · tapa blanda · ISBN 9788499082608
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«Confesiones de un camarero» é a crónica de Steve Dublanica sobre a vida na restauração, publicada pela DEBOLSILLO em brochado (368 páginas, em espanhol).
O livro reúne as vivências de um empregado de mesa em Nova Iorque e as frustrações e satisfações do seu trabalho diário, com um tom sarcástico e ao mesmo tempo próximo. Através de relatos sobre clientes, colegas e as dinâmicas do setor, a obra oferece uma visão crítica e divertida do que acontece nos bastidores dos restaurantes.
O volume pertence à coleção Best Seller da editora e inclui 368 páginas. A edição está traduzida para espanhol.
