Copenhague. Las recetas de culto

Sinopse de Copenhague. Las recetas de culto

Descubre las tradiciones culinarias de Copenhague con este libro de recetas. Aprende a preparar desde el tradicional smørrebrød o sándwich abierto, hasta los secretos de un buen ahumado, pasando por los arenques marinados y los encurtidos. Sumérgete en la cultura culinaria danesa y deja que el hygge se esparza por tu cocina.