Courgette

Sinopse de Courgette

«Courgette: les recettes de saison» é o livro de receitas sazonais publicado pela Marabout em brochado (58 páginas, em francês).

Livro de receitas monográfico dedicado à curgete, com trinta receitas sazonais para aproveitar este legume em pratos do dia a dia. A capa, ilustrada com aguarelas do legume, apoia uma proposta de cozinha simples e vegetal centrada num único ingrediente.

A capa atribui o livro à coleção Le Petit Marché, dentro da linha Épicerie Générale Marabout. O registo não declara autor individual; algumas fontes atribuem-no a Collectif.

Para entusiastas da cozinha que queiram preparar receitas sazonais com curgete.