Cozinha Vegetariana

Sinopse de Cozinha Vegetariana

«Cozinha Vegetariana» é um livro de cozinha vegetariana de M. Margarida Pereira-Müller, publicado pela Feitoria dos Livros em brochado, em português.

A obra propõe uma abordagem prática à cozinha vegetariana, com receitas e sugestões que convidam a aproveitar melhor os vegetais e as leguminosas no dia a dia. Inclui conselhos orientados para uma cozinha mais respeitadora do ambiente, combinando utilidade quotidiana e cuidado pelos ingredientes de origem vegetal.

O livro está em português e foi publicado pela Feitoria dos Livros em 2009, em edição brochada.

Para quem quer iniciar-se ou aprofundar uma alimentação vegetariana com receitas simples e orientação prática.