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ISBN: 9789895504657
Cozinhar na Perfeição es una guía culinaria escrita por el reconocido chef Marcus Wareing. En este libro, el autor comparte técnicas fundamentales y recetas detalladas diseñadas para ayudar tanto a aficionados como a entusiastas de la cocina a alcanzar resultados profesionales en casa. A través de sus 224 páginas, Wareing desglosa los secretos de la alta cocina con un enfoque práctico, permitiendo a los lectores perfeccionar sus habilidades y entender los procesos detrás de cada plato. Es una obra esencial para quienes buscan elevar su nivel gastronómico bajo la tutela de uno de los chefs más prestigiosos del Reino Unido.
