Cuisine rustique
por Julien Besse · Dolphino · tapa blanda · ISBN 9782897840167
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Detalhes do produto
Autor: Julien Besse
ISBN: 9782897840167
Editora: Dolphino
Idioma: Francês
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 2017
Páginas: 46 pág
Dimensões: 44.1 x 22.5 x 0.9 cm
Peso: 350 g
Sinopse de Cuisine rustique
«Cuisine rustique» é o livro de culinária de Julien Besse, publicado pela Dolphino em brochado (46 páginas, em francês).
Receituário de cozinha rústica que reúne pratos tradicionais e reconfortantes, elaborados com ingredientes frescos e da época. Nas suas páginas propõem-se preparações caseiras simples, como a omelete de presunto e queijo que ilustra a capa, orientadas para recuperar sabores autênticos da cozinha de sempre.
Publicado em 2017, este receituário enquadra-se na categoria Casa e Cozinha.
Dirigido a quem aprecia a cozinha caseira e procura sabores autênticos e receitas da época.
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