Culinary Backstreet Barcelona
por Paula Mourenza · tapa blanda · ISBN 9788484788034
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Detalhes do produto
Autor: Paula Mourenza
ISBN: 9788484788034
Editora: Editora a confirmar
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 06/06/2018
Páginas: 160 pág
Sinopse de Culinary Backstreet Barcelona
«Culinary Backstreet Barcelona: An Eater's Guide to the City» é o guia gastronómico de Paula Mourenza (Triangle Books, brochado, 160 páginas, em espanhol).
Guia que aproxima o leitor da cena gastronómica barcelonesa: mercados, lojas, bares de bairro e pequenos restaurantes afastados do circuito turístico. Os seus percursos combinam produtos locais com recantos históricos pouco frequentados e oferecem um olhar próximo da cultura culinária da cidade.
Publicado a 6 de junho de 2018; é a quinta entrega da série «Culinary Backstreets».
Para viajantes e apreciadores de cozinha que desejem descobrir a Barcelona de mercados e bares de bairro através das suas tradições culinárias.
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