por Sunil Vijayakar · Tapa blanda · ISBN 9782501057714
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«Curry: Thaï • Indien» é o livro de receitas de Sunil Vijayakar, publicado pela Marabout em brochado (em francês).
Livro de receitas dedicado ao caril nas suas vertentes tailandesa e indiana. Propõe mais de 200 receitas e variações para preparar pratos com especiarias, molhos e acompanhamentos, com indicações pensadas para quem quer dominar esta preparação em casa.
Faz parte da colecção «Les Petits Costauds de la Cuisine» e foi publicado em 5 de fevereiro de 2009.
Destinado a cozinheiros caseiros e apreciadores de gastronomia asiática que queiram variar os seus pratos com caris tailandeses e indianos.
Descobre livros em segunda mão de Sunil Vijayakar.
