por Tanja Dusy, Volker Eggers, Christina Kempe · Gräfe und Unzer Verlag · tapa blanda · ISBN 9783774254671
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«Das Kochbuch» é o livro de receitas de Tanja Dusy, Volker Eggers e Christina Kempe, publicado pela Gräfe und Unzer Verlag em brochado (240 páginas, em alemão).
Livro de receitas para o dia a dia com 350 receitas que vão dos clássicos, como o Sauerbraten, a pratos de inspiração asiática, como o frango em leite de coco. Inclui variantes, sugestões de acompanhamentos e bebidas, além de conselhos práticos, truques e informações sobre ingredientes para cozinhar de forma simples.
Publicado em 2002. O subtítulo da capa é «Klassiker und Modernes in 350 zeitgemäßen Rezepten» e nela figura o prémio World Cookbook Award 2003.
Para cozinheiros caseiros que procuram receitas simples para o dia a dia e querem combinar o tradicional com ideias mais atuais.
Libro de bolsillo
Descobre livros em segunda mão de Tanja Dusy.
