De la cepa a la copa. Guía del vino

Sinopse de De la cepa a la copa. Guía del vino

«De la cepa a la copa. Guía del vino» é o guia de divulgação sobre o mundo do vinho de David Noel Ghosn Santana, publicado pela Anaya Multimedia em brochado (224 páginas, em espanhol).

Explica noções essenciais para compreender e apreciar o vinho: como selecioná-lo e comprá-lo, armazená-lo, servi-lo à temperatura adequada, prová-lo e harmonizá-lo com diferentes pratos. O autor aproxima estes conceitos com um tom descontraído e exemplos do quotidiano, de modo que o leitor perde o medo da terminologia vinícola e aprende a confiar no seu próprio paladar.

Este exemplar pertence à coleção Torpes 2.0, orientada para principiantes. Foi publicado originalmente em 2010 em brochado, com 224 páginas.

Pensado para quem se inicia no vinho e quer um guia agradável e acessível para o compreender, escolher e apreciar sem tecnicismos.