por Javier Urroz, Javier Urroz Arancibia · El Pais Aguilar · tapa blanda · ISBN 9788403593268
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«De tapas por Bilbao» é o guia gastronómico de Javier Urroz, publicado pela El País Aguilar em brochado (128 páginas, em espanhol).
O livro reúne uma seleção de bares e restaurantes de Bilbao para descobrir a tradição das tapas. Aproxima a cultura gastronómica da cidade através de locais emblemáticos e é pensado tanto para quem vive nela como para quem a visita à procura de uma experiência culinária autêntica.
Para quem quer conhecer Bilbao através dos seus bares e da sua cultura de tapas, tanto residentes como visitantes.
