por Elisa Vergne · tapa blanda · ISBN 9782016208779
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«Desserts rapides» é o livro de culinária de Elisa Vergne, publicado pela Hachette Vie Pratique em brochado (62 páginas, em francês).
Livro de receitas de pastelaria centrado em sobremesas rápidas, com preparações simples e pensadas para diferentes ocasiões. Reúne uma seleção de tartes, bolos e doces que permitem resolver a sobremesa de forma prática e sem longas preparações. A proposta combina receitas de base clássica com uma abordagem acessível para o dia a dia.
Publicado originalmente em 12 de setembro de 2001, faz parte da coleção Petits Pratiques Cuisine. Texto em francês.
Recomendado para entusiastas da pastelaria que procuram receitas simples e práticas para preparar sobremesas em pouco tempo.
