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por Adolfo Pastor Hernández · Guía Empresas Internet / Raimat, 1998, Barcelona. · tapa blanda · 320 pág
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El 'Diccionario del vino y el cava' es una obra de Adolfo Pastor Hernández que ofrece una completa recopilación de términos y conceptos relacionados con el mundo del vino y el cava. Publicado en 1998 por Guía Empresas Internet / Raimat, este diccionario es una herramienta esencial para profesionales y aficionados que deseen profundizar en su conocimiento de la enología y la viticultura. Con 320 páginas de información detallada, este libro es una guía imprescindible para comprender y apreciar mejor el vino y el cava.
