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Dicionário Gastronómico
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IdiomasISBN | 9789726114611
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Detalhes do produto
Páginas: 128 pág
Autor: Francisco Esteves Gonçalves
Editora: Controljonal editora
ISBN: 9789726114611
Formato: tapa dura
Idioma: pt
Data de publicação: 1/1/1998
ISBN: 9789726114611
Sinopse de Dicionário Gastronómico
El 'Dicionário Gastronómico' de Francisco Esteves Gonçalves es una guía multilingüe esencial para cualquier persona en la industria de la restauración. Este diccionario de tapa dura incluye más de 1500 términos útiles en portugués, inglés, español, francés, alemán e italiano, facilitando la comunicación en restaurantes de todo el mundo. Publicado por Controljonal Editora, es una herramienta valiosa tanto para profesionales como para estudiantes de gastronomía.
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