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Dulces de los conventos de clausura de Málaga y su provincia
por Eduardo Nieto Cruz · Editorial Sarriá · tapa blanda · ISBN 9788495129154
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Detalhes do produto
Autor: Eduardo Nieto Cruz
ISBN: 9788495129154
Editora: Editorial Sarriá
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 02/12/1999
Páginas: 80 pág
Dimensões: 0.6 x 13.2 x 19.6 cm
Peso: 118 g
Sinopse de Dulces de los conventos de clausura de Málaga y su provincia
«Dulces de los conventos de clausura de Málaga y su provincia» é o livro de receitas de Eduardo Nieto Cruz (Editorial Sarriá, brochado, 80 págs., em espanhol).
Reúne cem receitas de doces tradicionais de onze conventos de clausura da província de Málaga, com presença em Málaga capital, Antequera, Archidona, Cañete la Real, Estepona e Ronda. De cada convento detalha as especialidades, os ingredientes e o processo de elaboração.
Pertence à coleção Sabor andaluz da Editorial Sarriá. Primeira edição publicada em 1999.
Para amantes da doçaria andaluza e da gastronomia tradicional dos conventos de clausura.
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