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por Hideo Dekura · KONEMANN · tapa blanda · 95 pág
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Sumérgete en el corazón de la gastronomía nipona con 'El delicado arte de la cocina japonesa'. Este libro, escrito por Hideo Dekura, te guiará a través de los secretos y técnicas esenciales para preparar auténticos platos japoneses. Descubre la armonía de sabores, la presentación impecable y la filosofía culinaria que hacen de la cocina japonesa una experiencia única. Con instrucciones claras y recetas detalladas, este libro es perfecto tanto para principiantes como para chefs experimentados que deseen perfeccionar su arte culinario japonés.
