por María Pilar · Edhasa · tapa dura · ISBN 9788471752307
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«El gran libro de los postres» é o livro de receitas de pastelaria de María Pilar, publicado em 1986 em capa dura com 253 páginas, em espanhol.
Livro de receitas de pastelaria com dezenas de receitas doces para todos os níveis: bolos, tartes, bolos, pudins, gelados, compotas e iogurtes. Inclui conselhos práticos, tabelas de calorias e hidratos de carbono e um glossário para facilitar a preparação de cada sobremesa.
Para entusiastas da cozinha que queiram preparar sobremesas caseiras e surpreender os seus convidados com receitas variadas.
