por Susie Ward · SUSAETA EDICIONES · tapa blanda · ISBN 9788430583171
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«El libro de la cocina China» é o livro de culinária de Susie Ward, publicado por Susaeta Ediciones em brochado (56 páginas, em espanhol).
Receituário introdutório à gastronomia chinesa que percorre ingredientes, técnicas e sabores essenciais, com receitas autênticas e preparação simples, guiando o leitor pelos fundamentos desta cozinha.
Pensado para quem se inicia na cozinha chinesa e também para cozinheiros experientes que preferem receitas acessíveis.
