por Aa. Vv. · tapa dura · ISBN 9788495921208
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«El Libro de Oro de la Cocina Española» é um receituário de cozinha tradicional espanhola de Aa. Vv., em capa dura e com texto em espanhol.
Receituário que reúne pratos tradicionais de Espanha e explica como prepará-los para obter sabores autênticos. Ao longo das suas páginas percorre-se a cozinha espanhola desde as tapas até às sobremesas, com receitas pensadas para surpreender os comensais e conhecer a riqueza gastronómica do país.
Edição em espanhol de 2003; consta de 185 páginas e o seu ISBN-13 é 9788495921208.
Pensado para quem quer descobrir a cozinha espanhola e para aficionados da gastronomia que procuram preparar receitas tradicionais.
