Salud y Bienestar
El placer de comer sin remordimientos
por Chef Bosquet · Espasa · tapa blanda · ISBN 9788467060911
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Detalhes do produto
Autor: Chef Bosquet
ISBN: 9788467060911
Editora: Espasa
Idioma: Espanhol
Formato: tapa blanda
Data de publicação: 10/02/2021
Páginas: 200 pág
Dimensões: 22 x 17 x 0.2 cm
Peso: 504 g
Sinopse de El placer de comer sin remordimientos
«El placer de comer sin remordimientos» é o livro de culinária de Chef Bosquet, publicado pela Espasa em capa dura (200 páginas, em espanhol).
O receituário reúne 70 preparações de cozinha saudável, entre elas pizzas, croquetes, arrozes e doces. O livro explica como escolher os ingredientes, cozinhá-los de forma adequada e substituí-los por alternativas mais leves, e inclui informação nutricional de cada prato, com chaves para combinar sabores, texturas e cores.
O livro foi publicado em 10 de fevereiro de 2021. Roberto Bosquet, chef, bombeiro, atleta e criador de conteúdo gastronómico, assina como Chef Bosquet.
Para aficionados da cozinha saudável que procuram versões mais leves de pratos habituais e para os seguidores do Chef Bosquet.
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