por Sylvie La Spina · Terre Vivante · tapa blanda · ISBN 9782360988211
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«Élever des cochons... pourquoi pas ?» é o guia prático de Sylvie La Spina, publicado pela Terre Vivante em brochado (120 páginas, em francês).
Guia prático para a criação ecológica de porcos em pequena escala. Explica cuidados, reprodução e transformação, e como estes animais reciclam resíduos orgânicos no jardim. Inclui a sua inteligência e comportamento, bem-estar animal e chaves para obter carne e enchidos caseiros de qualidade.
A obra pertence à coleção Facile et bio. Inclui um prefácio de Noémie Calais e foi publicada em maio de 2023.
Dirigido a pessoas que procuram uma pecuária familiar e ecológica, com interesse no autoconsumo ou em ter porcos como animais de companhia.
