por Frank Schoonmaker · Hastings House · tapa dura · ISBN 9780803819108
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«Encyclopedia of Wine» é a enciclopédia de referência sobre o vinho de Frank Schoonmaker, publicada pela Hastings House em capa dura (454 páginas, em inglês).
Reúne mais de 2.000 nomes e termos vinícolas de todo o mundo, com mapas, rótulos, afinidades gastronómicas e colheitas. As suas entradas alfabéticas permitem consultar diretamente cada termo sem índice, e presta atenção a regiões como Califórnia, Itália e Austrália, além de clássicos como o vinho do Porto e o champanhe.
Obra do autor Frank Schoonmaker (1905-1976), publicada em Nova Iorque em 1973 com classificação Dewey 641.2/2/03.
Adequada tanto para profissionais do vinho como para entusiastas que procuram uma obra de consulta.
