por AA. VV. · Planeta DeAgostini · tapa dura · ISBN 9788439590590
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«Ensaladas, entrantes y aperitivos» é o livro de culinária de AA. VV., publicado pela Planeta DeAgostini em capa dura (96 páginas, em espanhol).
Receituário ilustrado que reúne propostas para preparar saladas, entradas e aperitivos com imaginação: pratos simples, apetitosos e atrativos, pensados para serem servidos como primeiros pratos ou para petiscar, com fotografias dos resultados.
Publicado em junho de 2001. Faz parte da coleção «Todos a cocinar»; a capa mostra o logótipo da ABC.
Para quem procura ideias simples de primeiros pratos, saladas e aperitivos para o dia a dia ou para partilhar.
