
por Equipo Editorial · Abantera Ediciones · tapa dura · ISBN 9788416333035

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«Ensaladas, verduras y hortalizas» é o livro de culinária de Equipo Editorial, publicado por Abantera Ediciones em capa dura (160 páginas, em espanhol).
Livro de receitas centrado em saladas, vegetais e hortaliças, com propostas internacionais para preparar pratos variados com produtos vegetais. Inclui preparações variadas e opções criativas, orientadas para trazer ideias saudáveis à mesa diária.
Terceiro volume da coleção «Gran Cocina Internacional - Gastronomía con Encanto», com colaboração de Juan María Arzak e fotografias de Carlos Aparicio Tapia.
Adequado para entusiastas da culinária e para quem procura inspiração para incorporar mais vegetais na sua dieta.
